¿Cuáles son las cuatro comidas famosas en Shenyang?

Las cuatro comidas famosas en Shenyang son las albóndigas, los fideos fríos coreanos, las albóndigas al vapor Majia y los pasteles al horno colgantes Yangjia. Entre ellos, las albóndigas al vapor son un caballo centenario, anteriormente conocido como albóndigas al vapor Majia. Son un bocadillo especial Hui en Shenyang y fueron creados por Ma Chun en el primer año de Jiaqing en la dinastía Qing. El método principal consiste en blanquear los fideos y los fideos de arroz en agua hirviendo como masa; seleccionar la cintura, la tapa morada y la carne asada para picar hasta obtener un relleno, agregar condimentos y guisar en agua para formar un escaso "relleno de agua".

¿Cuáles son las cuatro comidas famosas en Shenyang?

El pastel Yangjia Diaolu es un snack tradicional en la ciudad de Shenyang, provincia de Liaoning. En 1913, Yang Yutian de Hebei llegó a Taonan, Jilin, para crear la obra. En ese momento, se llamaba Yang Bing. La pastelería de Yang llegó a Shenyang en 1950. Los pasteles para horno colgantes Yangjia están hechos de materiales bien seleccionados, cuidadosamente elaborados, de estilo único, de color dorado, tiernos por fuera y crujientes por dentro, de sabor delicioso y elaborados con una artesanía única.

Los fideos fríos de Sita son fideos fríos tradicionales coreanos (o fideos fríos de Pyongyang). Los fideos fríos están recién exprimidos y no tienen los defectos de los fideos fríos normales. Los fideos son masticables pero masticables, y la sopa especialmente cocinada es fresca y llena de sabor. Los encurtidos sin ajo pueden reflejar mejor el sabor refrescante de los fideos. Entre ellas, Shenyang Xita Cold Noodles Catering Co., Ltd. es una de las primeras 36 "marcas consagradas de Shenyang".

Además, los bocadillos de Shenyang también incluyen pastel de tocino Li Liangui, panqueque de huevo, clientes habituales de Xieshunyuan, pastel Laoshan Jihaicheng, morcilla de carne blanca de ese restaurante, wontons Songjia, rosbif coreano, pastel de piña, Zhangjiuli asado. pollo, pastel frito grande, twists, palomitas de maíz con albóndigas pequeñas, papas pequeñas Shenyang, ramen con sabor a pollo, costillar de pollo chisporroteante, pastel abierto e incienso de gran altura.