¿Dónde están plantados los olivos?
1. Suelo: Las propiedades físicas del suelo son sumamente importantes para el crecimiento del olivo. En general, los olivos son adecuados para suelos neutros y ligeramente alcalinos. También son muy exigentes con el contenido de humedad del suelo y tienen requisitos extremadamente estrictos en cuanto al contenido de calcio, magnesio y boro. 2. Humedad: Los olivos son conocidos como árboles tolerantes a la sequía. El entorno ecológico de la zona productora de olivos (costa mediterránea) es caluroso y seco en verano, con una precipitación media anual de 500 ~ 700 mm. Humedad del aire: la humedad relativa del Mediterráneo es generalmente de 40-65. Si la humedad del aire es elevada provocará un exceso de humedad en el olivo, provocando asfixia y trastornos fisiológicos.