Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la densidad del agua?

¿Cuál es la densidad del agua?

Densidad: 1 g/cm3

4 ℃

Fórmula molecular:

H2O

Peso molecular:

18.016

Punto de ebullición

Punto: 100℃

Punto de congelación: 0℃

Temperatura a máxima densidad relativa: 3,98℃

Calor específico: 4,186 julios/(gramo ℃)

0,1 MPa

15 ℃

2,051 J/(gramo ℃)

0,1 MPa

100 ℃