¿Dónde está el mejor vinagre de Haikou?

El vinagre de basura es un refrigerio tradicional en la ciudad de Wenchang, provincia de Hainan. Es un snack elaborado a partir del vinagre agrio producido por la fermentación de los granos de destilería durante la elaboración popular de cerveza como base de sopa, además de verduras, despojos de animales, huesos crujientes, etc. El vinagre de heces también se llama vinagre de mujer y vinagre Sanba. Se cocina con un poco de pimienta, ajo, aceite, etc. Utilice las lías restantes después de la elaboración de la cerveza. Era la más famosa antes de la tienda de Wenchang, y ahora hay varias en Haikou. Agregue algas marinas ralladas, algas, cabezas de trigo sarraceno, despojos de res, despojos de cerdo o mariscos al vinagre para hacerlo agridulce, apetitoso y muy popular. La función principal del vinagre de desecho es beneficiar la circulación sanguínea humana. El consumo prolongado puede embellecer, reducir la grasa y disminuir la presión arterial.

En Haikou, aquí tienes algunos lugares donde puedes probar el vinagre:

1. Wenchang Puqian: Wenchang Puqian es la cuna del vinagre de heces, donde podrás degustar el vinagre de heces más auténtico. .

2. Mercado nocturno de Haikou: Hay muchos puestos de comida en el mercado nocturno de Haikou, algunos de los cuales venden vinagre. Puedes intentarlo.

3. Restaurantes de Haikou: Algunos restaurantes de Haikou también ofrecen vinagre, así que puedes probarlo a la hora de comer.

4. Compras online: Si no puedes ir a Haikou a probar las heces de vinagre, también puedes intentar comprar online heces de vinagre embotelladas para poder probarlas en casa.

El vinagre de desecho es un alimento fermentado. Si se consume en exceso, puede tener efectos adversos para la salud. Se recomienda consumirlo con moderación. Al mismo tiempo, debido a los diferentes procesos de producción y fórmulas, el sabor y la calidad del vinagre residual también serán diferentes. Se recomienda prestar atención a la hora de elegir.