Cómo hacer fideos de sopa transparentes Shabai, cómo hacer deliciosos fideos de sopa transparentes Shabai, Shabai

Shabaibei, también conocida como Shabai y Baibei, es un tipo de almeja china. El cuerpo es achatado, generalmente de color blanco y tiene un caparazón brillante. Está ampliamente distribuido en las zonas costeras de Zhanjiang y Hainan en mi país. La carne de marisco es deliciosa, dulce y tiene un alto valor nutricional. La forma de comer las almejas es un poco similar a las almejas y almejas de mar, y normalmente se procesan con sopa.

Shabai contiene minerales, oligoelementos y proteínas. Cuando se cocina con otros ingredientes, sus nutrientes se disuelven en la sopa, lo que facilita saborear su delicioso sabor. Cuando cocines en verano, puedes elegir melón de invierno, calabaza o esponja vegetal, que son ligeros, dulces y nutricionalmente equilibrados. También puedes agregar un poco de jengibre rallado para quitar el olor. (Colapso)

Comida

Condimentos

Shabai

1 tazón

Fideos secos

1

Lonchas de carne

250 ​​gramos

Condimentos

Apio

Un poco

Energía

Un poco

Sal

Un poco

Chile

Un poco

Pasos

1. Ingredientes: Shabai, fideos secos, carne en rodajas.

Ingredientes: jengibre, apio, sal, pimienta.

2. Prepare una cantidad adecuada de agua y rodajas de carne en una olla sopera y póngalas en agua hirviendo.

3. El jengibre rallado se puede cocinar con carne en rodajas.

4. Cocine las rodajas de carne un rato y luego ponga los fideos en la olla.

5. Cocine hasta que los fideos se ablanden y la arena se vuelva blanca (la arena es más fácil de cocinar, así que no la cocine demasiado pronto).

6. A continuación añade el apio y un poco de sal.

7. Cocinar hasta que la salsa esté completamente hervida, añadir un poco de pimienta y apagar el fuego.

8. La sopa es muy dulce y los fideos están deliciosos.

Consejos

Lo mejor es remojar la arena en agua de mar y escupir el exceso de arena.