¿Cómo preparar una fragante salsa agridulce Chuan Chuan en el extranjero?
Cómo hacer salsa agridulce
1. Ingredientes: tomate, piña, limón, azúcar de roca, vinagre blanco.
2. Remojar la piña en agua con sal y cortarla en trozos pequeños. Cortar los tomates en trozos pequeños, añadir sal y reservar.
3. Pon los tomates y la piña en una licuadora, agrega azúcar de roca, luego mételos en una arrocera y cocina por 30 minutos.
4. Exprime el jugo del limón y prepara un poco de harina de maíz.
5. Añade el jugo de limón y la harina de maíz a la mermelada cocida y revuelve uniformemente.
6. Continuar cocinando a fuego lento hasta que la mermelada esté burbujeando.