¿Qué es la sustancia blanca de la pizza que puede estirar las hebras?

El queso, también conocido como queso, es de color blanco y amarillo. Cuando se derrite, se vuelve suave y viscoso y forma filamentos cuando se tira.

Queso, también llamado queso, queso, o traducido como queso, queso, queso, es el término general para los productos lácteos. Es un producto lácteo fermentado que se presenta en una variedad de sabores, texturas y formas. Sus propiedades son similares a las del yogur común. Se elabora mediante fermentación y además contiene bacterias del ácido láctico, que protegen la salud. Pero el queso está más concentrado que el yogur, que es similar a un alimento sólido y por tanto tiene más valor nutricional. Cada kilogramo de producto de queso se concentra a partir de 10 kilogramos de leche y es rico en nutrientes como proteínas, calcio, grasas, fósforo y vitaminas. Este es un alimento puramente natural. Técnicamente, el queso es leche fermentada; desde el punto de vista nutricional, el queso es leche concentrada. El queso también es un alimento tradicional de los pueblos nómadas como los mongoles y los kazajos del noroeste de China. Se llama tofu con leche en Mongolia Interior y pastel de leche en Xinjiang. El queso completamente seco también se llama queso de leche. El queso se elabora con leche, que es rica en proteínas y lípidos. Las fuentes de leche incluyen ganado doméstico, búfalas, cabras u ovejas domésticas.