¿Son deliciosas las albóndigas de arroz cristal? ¿Cómo se hace?
500 gramos de sagú
20 yemas de huevo saladas
3 gramos de sal
Una cantidad adecuada de hojas de bola de masa de arroz p>
Cantidad adecuada de arándano
Tiempo de producción: 30 minutos-1 hora
Número de invitados:
Pasos
1
Vierta las claras de los huevos de pato salados y deje las yemas para minimizar la adherencia de las claras.
2
Remojar el arándano fresco en agua con sal durante diez minutos y luego sacarlo.
Tres
Pelar el arándano, extraer el jugo fresco del arándano, filtrar las impurezas y añadir un poco de agua.
Cuatro
Sacamos el sagú y añadimos un poco de sal.
五
Vierta el jugo de arándano tres veces para formar sagú rosado.
Seis
Después de remojar las hojas de bola de masa de arroz durante cuatro horas, cortar los bordes duros y enrollarlas en forma de embudo, añadir un poco de sagú rojo, una yema de huevo y cubrir con. sagú, finalmente envuelto y atado con una cuerda.
Siete
Pon las bolas de masa de arroz envueltas en la olla, vierte suficiente agua para hervir y continúa cocinando durante 20 minutos.
Ocho
Después de que las deliciosas bolas de arroz cristal estén cocidas, ¡déjalas enfriar y podrás comerlas! ? !
Nueve
Las albóndigas de arroz con yema de huevo saladas son deliciosas y fragantes. Son fáciles de comer una vez cortadas.