¿Son deliciosas las albóndigas de arroz cristal? ¿Cómo se hace?

500 gramos de sagú

20 yemas de huevo saladas

3 gramos de sal

Una cantidad adecuada de hojas de bola de masa de arroz

Cantidad adecuada de arándano

Tiempo de producción: 30 minutos-1 hora

Número de invitados:

Pasos

1

Vierta las claras de los huevos de pato salados y deje las yemas para minimizar la adherencia de las claras.

2

Remojar el arándano fresco en agua con sal durante diez minutos y luego sacarlo.

Tres

Pelar el arándano, extraer el jugo fresco del arándano, filtrar las impurezas y añadir un poco de agua.

Cuatro

Sacamos el sagú y añadimos un poco de sal.

五

Vierta el jugo de arándano tres veces para formar sagú rosado.

Seis

Después de remojar las hojas de bola de masa de arroz durante cuatro horas, cortar los bordes duros y enrollarlas en forma de embudo, añadir un poco de sagú rojo, una yema de huevo y cubrir con. sagú, finalmente envuelto y atado con una cuerda.

Siete

Pon las bolas de masa de arroz envueltas en la olla, vierte suficiente agua para hervir y continúa cocinando durante 20 minutos.

Ocho

Después de que las deliciosas bolas de arroz cristal estén cocidas, ¡déjalas enfriar y podrás comerlas! ? !

Nueve

Las albóndigas de arroz con yema de huevo saladas son deliciosas y fragantes. Son fáciles de comer una vez cortadas.