¿Cómo estandariza la industria de catering de Hebei precios claramente marcados?
Las "Especificaciones" establecen claramente que al vender productos frescos, los comerciantes deben indicar el precio de venta inmediato de los productos frescos (el precio específico no será reemplazado por el "precio actual"), e informar claramente a los consumidores de el precio unitario de los productos seleccionados, la unidad de precio, el peso y otros contenidos relacionados con el precio de venta, y serán firmados y confirmados por el consumidor. Si las tarifas de procesamiento se cobran por separado por la prestación de servicios de procesamiento, se deben indicar los métodos y estándares de cobro.
Al mismo tiempo, para algunos productos con cambios frecuentes en los precios de venta y una fuerte estacionalidad, las regulaciones enfatizan que cuando los precios cambian, los comerciantes deben actualizarlos de inmediato en un lugar destacado de sus instalaciones comerciales.
El “Pliego” exige que cuando los operadores de catering proporcionen menús o platos combinados (platos se refieren a la combinación de platos proporcionados por el operador según los estándares de consumo esperado), además de indicar el precio total del conjunto comida o platos, también deben indicar el precio específico, el nombre del producto, la cantidad y la unidad de precio cuando se venden alimentos semiacabados, si es necesario cobrar tarifas por ingredientes adicionales, se debe indicar el método de cobro y el estándar.
La cena buffet debe indicar claramente el estándar de la comida buffet, la unidad de precio, los platos, los alimentos básicos y no básicos, las bebidas y los artículos de servicio correspondientes deben estar claramente marcados (por ejemplo, solo se puede comer). un cangrejo). Si necesita cobrar por bebidas, etc., deberá indicar el método y el estándar de cobro.
Cuando los operadores de catering ofrecen servicios de banquetes, deben negociar con los consumidores con antelación para determinar los artículos de consumo, el contenido del servicio, los precios específicos, etc. , y proporcionar una lista de consumo de la reserva, que será firmada por el consumidor para su confirmación.
Las "Especificaciones" exigen que los operadores de catering marquen claramente los precios al vender diversos platos, alimentos básicos, bebidas, cigarrillos, frutas y otros productos básicos y al prestar servicios. Los precios claramente marcados incluyen etiquetas de precios, etiquetas de precios, listas de precios (libros), tableros de anuncios, pantallas electrónicas, objetos físicos, exhibidores de modelos de platos, exhibidores de imágenes, máquinas de pedidos con pantalla táctil inteligente, etc., y el número de teléfono para informar quejas de precios está marcado. .
Al mismo tiempo, el contenido del precio claramente marcado debe incluir el nombre del producto (servicio), la unidad de precio y el precio (estándar de carga). Entre ellos, la unidad de precio debe utilizar unidades de medida legales (como gramos, kilogramos, mililitros, litros, etc.) u otras unidades de medida que los consumidores puedan distinguir claramente (como partes, lugares, instancias, tazas, varillas); Hay diferencias de medición grandes, medianas y pequeñas que también deben marcarse claramente por separado.
Además, en respuesta a la situación de las "comidas caras" en las atracciones turísticas, las "Normas" estipulan claramente las normas de comportamiento para los operadores de catering en las atracciones turísticas y sus alrededores: además de precios claramente marcados, cuando los consumidores piden comidas, los operadores de catering deben Antes de proporcionar servicios de catering, se presentará a los consumidores una lista de consumo, que indique el nombre, el precio unitario, la cantidad y la cantidad de los bienes o servicios solicitados. Esto puede, hasta cierto punto, reducir las “comidas exorbitantemente caras” en los lugares pintorescos y en los restaurantes de los alrededores.