El valor nutricional del agua gorgoteante
El pescado graso es un visitante frecuente del mercado mayorista de mariscos en verano y su producción es relativamente alta. También conocido como pez muela, pez ventresca, pez tofu, pez moco, etc. Es un pez carnívoro de agua dulce de cuerpo blanco lechoso, sin escamas, un poco transparente, con alto contenido en proteínas y calcio, y la carne es más tierna que el tofu. Incluso si las espinas del pescado están completamente blandas, se puede guisar con tofu. al vapor, frito, picante y crujiente. El chasquido en la boca hace que el pescado quede suave y ceroso.
El pescado baran en verano es la temporada en la que hay muchos pescados baran en el mercado. El nombre científico de este barato marisco es anchoa azul, también llamada arenque, que pertenece a la familia de las lubinas. Debido a las especiales condiciones de vida y características del pez Balan, el pez Balan no es apto para la cría artificial. La carne es especialmente tierna y fácil de comer. Hay muchas formas de comerlo, ya sea frito, frito, al vapor o convertido en pescado seco Balan, su sabor es delicioso. A la gente de Teochew también le gusta usar pescado baran para hacer arroz con pescado baran.
El turbofish es una platija y un pez de agua dulce. Este tipo de pescado no tiene muy buen aspecto en la superficie, pero su contenido nutricional es mayor que el de otros pescados, especialmente para los niños. Es necesario comer un poco de este pescado con regularidad para mejorar la resistencia de su hijo. El rodaballo sólo tiene las espinas del pescado principal, con muy pocas espinas diminutas. Tiene un sabor único y una textura suave y nutritiva. Es líder en pescados tiernos. Guisar y cocinar al vapor son formas habituales de comerlo.
El verano es la época de reproducción de la corvina amarilla de gran tamaño. En muchos lugares se puede comprar corvina amarilla grande, fresca y regordeta. Aunque el precio no es barato, siempre ha sido el favorito de los clientes. La corvina amarilla es rica en nutrientes y contiene una variedad de nutrientes. La carne es particularmente tierna y deliciosa. Tiene un solo hueso principal y menos espinas de pescado, lo que la hace más cómoda para comer. Existen muchas recetas diarias de corvina. La corvina amarilla es fresca y tierna, especialmente adecuada para guisar y cocer al vapor. La corvina amarilla pequeña es adecuada para sofreír y hacer piel de camarón.
Caballa La caballa, también conocida como caballa, es un pez marino salvaje común en las ciudades costeras. Sus características son que su cabeza y lomo son de color azul oscuro, su carne es muy regordeta y elástica y su sabor es delicioso. La clave es que, a excepción de las espinas de pescado y las espinas de pescado grandes, no hay espinas pequeñas, por lo que los ancianos y los niños pueden tomarlo con seguridad. Es necesario cocinarlos al vapor, guisarlos o hacer bolas de masa, pero lo mejor es comerlos o sofreírlos. El pescado queda muy crujiente y delicioso. Después de terminar un plato, quiero ir por otro.