¿Son las frutas realmente nutritivas?
Hay muchos tipos de frutas y sus componentes nutricionales varían mucho. El agua es suficiente, representa alrededor del 70-98%, el contenido de proteínas y grasas en las frutas es bajo, generalmente no más; 1%. Los principales componentes de aplicación son los siguientes:
1. Hidratos de Carbono: El contenido en hidratos de carbono también varía mucho, oscilando entre el 6% y el 28%, principalmente fructosa, glucosa y sacarosa, y también son ricos en fibra. Contienen vitaminas. , hemicelulosa y pectina, por lo que algunas frutas son muy dulces solo porque contienen mucha azúcar, lo cual es muy beneficioso para el cuerpo humano. La fructosa, la glucosa y la sacarosa no solo hacen que las frutas sean deliciosas, sino que también reponen la energía del cuerpo a tiempo. La celulosa, la hemicelulosa y la pectina pueden promover la peristalsis intestinal, facilitar la defecación, aliviar el estreñimiento y promover la excreción de desechos y toxinas.
2. Minerales: La fruta contiene potasio, calcio, magnesio, fósforo y otros elementos minerales, y es la principal fuente de minerales para el cuerpo humano. Además, en el metabolismo humano, la mayoría de los productos son sustancias alcalinas, que desempeñan un papel importante en el mantenimiento del equilibrio ácido-base del organismo. Por ejemplo, en el caluroso verano, la gente siente sed después de sudar y bebe mucha agua, pero su sed aún no se apaga. Comer sandía u otras frutas en este momento saciará repentinamente tu sed, porque las frutas no solo reponen el agua, sino que también reponen los minerales perdidos con el sudor, lo que permite que el cuerpo alcance un equilibrio ácido-base.
3. Vitaminas: Las frutas frescas son ricas en vitamina C y caroteno. Por ejemplo, los dátiles frescos contienen 243 mg/100 g de vitamina C, que tiene funciones antioxidantes, antienvejecimiento, embellecedoras y aumentando la resistencia del organismo. El caroteno es muy eficaz para mantener la visión normal y la integridad de la piel.