Una receta casera sencilla de ensalada de algas

1. Pon en una olla las algas compradas en el supermercado y cocínalas al vapor durante 15 minutos;

2. Enjuaga con abundante agua

3. No me siento sospechoso.

Algas trituradas frías

Método 1

Ingredientes: 300 g de algas, ajo, aceite de sésamo, vinagre, glutamato monosódico.

Ejercicio:

1. Lavar las algas, cortarlas en tiras finas, hervir durante media hora, sacar y dejar enfriar.

2. Después de enfriar, agregue el ajo, el aceite de sésamo, el vinagre, el glutamato monosódico y otros condimentos, mezcle bien y sirva.

Método 2

Ingredientes: 200 gramos de algas, 1 pimiento rojo, 5 rodajas de jengibre tierno.

Condimento: 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de salsa de soja, 2 cucharaditas de aceite de sésamo.

Elaboración: 1. Remojar los trozos de algas en agua, lavar y triturar el pimiento rojo y las rodajas de jengibre tierno.

2. Hervir brevemente las tiras de algas en agua hirviendo, sacarlas y ponerlas en remojo en agua fría. Escurrir el agua y servir. Agregue los trozos de pimiento rojo y jengibre y mezcle bien.

3. Agregue sal y salsa de soja, agregue los trozos de algas y mezcle bien, luego póngalo en escarcha para que se enfríe y rocíe con aceite de sésamo antes de comer.

Método 3

Ingredientes: condimento de algas: vinagre blanco, azúcar, sal refinada, glutamato monosódico, aceite de sésamo.

Puntos de producción:

Seleccionar trozos de algas secas, remojarlos en agua, dejar enfriar, añadir una cantidad adecuada de vinagre blanco, azúcar, sal refinada, glutamato monosódico y aceite de sésamo, mezclar bien, espolvorear un poco de semillas de sésamo y servir.