¿Cómo hacer que el apio en agua sea delicioso?

Materiales/Herramientas: 300 g de berros, media cucharada de glutamato monosódico, media cucharada de chile en polvo, 3 pimientos de mijo, 1 cucharada de aceite de pimienta, 2 dientes de ajo, media cucharada de pasta de frijoles, 1 limón, 2 cucharadas de salsa de soja, bol y olla.

1. Quitar las ramas viejas del berro y dejar los brotes jóvenes. Después de limpiar, vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y déjela hervir. Poner los berros en la olla y blanquearlos durante 2 minutos.

2. Escurrir el apio del agua y cortarlo en trozos pequeños con un cuchillo.

3. Poner en un bol el apio de agua picado, picar el ajo, cortar el mijo en trozos y ponerlo en el bol.

4. Añade 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de aceite de pimienta, media cucharada de fideos con pimienta, media cucharada de pasta de frijoles y media cucharada de glutamato monosódico.

5. Exprima el jugo de limón y mezcle los condimentos y el agua del apio de manera uniforme.