Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué significa la potencia de salida del motor de la campana extractora de 120 vatios?

¿Qué significa la potencia de salida del motor de la campana extractora de 120 vatios?

120 vatios (W) es una unidad de potencia del motor del capó que se utiliza para describir las capacidades de salida eléctrica del motor. Watt es la unidad SI de potencia expresada por segundo. En este caso, 120 vatios significa que el motor de la campana genera 120 julios de potencia por segundo. Este valor ayuda a comprender las capacidades y el rendimiento del motor de la campana extractora y, a menudo, se utiliza para estimar la eficiencia del escape y la intensidad de trabajo de la campana extractora.

Cuanto mayor sea la potencia de salida del motor de la campana extractora, generalmente significa que mayor será la capacidad de extraer aire y mejor será el efecto de eliminar los humos y olores de la cocina. Sin embargo, la potencia de la campana extractora también debe seleccionarse en función del tamaño específico de la cocina, los métodos de cocción y las necesidades. Demasiada energía puede causar ruido y consumo de energía, mientras que muy poca energía puede no cumplir con los requisitos para una eliminación eficaz del humo.

Por lo tanto, a la hora de elegir una campana extractora, además de considerar la potencia de salida del motor, también es necesario tener en cuenta otros factores como la zona de extracción, la eficiencia de succión, el nivel de ruido y la eficiencia energética para elegir la campana extractora. que mejor se adapta a las necesidades de tu cocina.