¿Cómo hacer sopa de panceta de cerdo con berros?
Una cantidad adecuada de berros
Una cantidad adecuada de panceta de cerdo
Una cantidad adecuada de zanahorias
Una cantidad adecuada de harina
Lee Kum Kee toma una cantidad adecuada de salsa de soja.
Un poco de sal
Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
Paso 1
Lavar la panceta de cerdo cocida a fuego lento y congelarla. Cuando quieras comer, saca algunas y descongélalas. Agrega agua y zanahorias ralladas y deja hervir.
Paso 2
Agrega un poco de agua a la harina del recipiente. Durante el proceso de mezclado se formarán unos trozos grandes de masa, tritúralos con los palillos y rómpelos en trozos irregulares. , poner en la olla.
Paso 3
Añade un poco de agua a la harina del recipiente y forma unos trozos grandes de masa durante el proceso de mezcla. Bátelo con palillos, rómpelo en trozos irregulares, ponlo en una olla y cuécelo a fuego lento.
Paso 4
Cortar los berros en trozos, ponerlos en una olla, añadir una cantidad adecuada de aceite de sésamo, salsa de soja y sal y llevar a ebullición a fuego alto. .
Consejos
Hay dos tipos de acné, el claro y el goteante.
1. Desarmar los grumos de masa, ir añadiendo agua a la harina poco a poco y formar unos trozos grandes de masa durante el proceso de amasado, romperlos en trozos irregulares con los palillos, dejando algunos trozos pequeños. Xiaofen. Esto hará que el producto terminado muerda y la sopa quede clara y refrescante. No importa si es demasiado grande para romperlo con los palillos, simplemente use las manos limpias para cortarlo en tiras largas al cocinar.
2. Para alimentos espesos, puedes ajustar el agua a un chorrito continuo. Cuando gotee en el recipiente, revuelva continuamente con los palillos hasta que la mayor parte del polvo del recipiente se convierta en pequeños grumos y quede algo de polvo. Los grumos así mezclados son muy pequeños y polvorientos. Se deshacen rápidamente después de agregarlos al agua y la sopa se espesa.