¿Cuál es el agua que se utiliza para remojar los lichis?

El agua para remojar los lichis puede ser agua helada o agua salada. Remojar los lichis en hielo o agua helada es principalmente para preservar la frescura; la carne de lichi contiene componentes como el ácido liqueico, y el agua salada puede descomponer componentes como el ácido licheico. Después de comer lichis remojados en agua salada, las sustancias ácidas del cuerpo no se acumularán demasiado fácilmente, lo que puede prevenir la acidosis metabólica en el cuerpo y hacer que sea menos probable que se enoje.

Componentes nutricionales de los lichis: Los lichis son ricos en nutrientes, entre ellos glucosa, sacarosa, proteínas, grasas, vitaminas A, B, C, además de ácido fólico, arginina, triptófano y otros nutrientes, muy beneficiosos. a la salud humana. El lichi tiene los efectos de fortalecer el bazo, promover la producción de líquidos, regular el qi y aliviar el dolor, y es adecuado para la debilidad física, la insuficiencia de líquidos corporales después de una enfermedad, el dolor de estómago frío, el dolor de hernia, etc. La investigación moderna ha descubierto que el lichi puede nutrir las células cerebrales, mejorar el insomnio, el olvido y la ensoñación, promover el metabolismo de la piel y retrasar el envejecimiento. Sin embargo, las personas que comen demasiados lichis o las personas con ciertos físicos especiales pueden tener accidentes al comer lichis.