Cómo distinguir los pepinos de mar reales y falsos le enseña cómo distinguir los pepinos de mar reales y falsos desde cinco aspectos.

1. Observe las espinas de los pepinos de mar: Los pepinos de mar se dividen en silvestres y cultivados. En términos de valor nutricional, los pepinos de mar silvestres son, por supuesto, los más naturales y ricos. Los pepinos de mar silvestres se volverán cada vez más fuertes a medida que absorban más nutrientes del agua de mar durante su crecimiento. Lo más intuitivo es que las espinas de los pepinos de mar silvestres son gruesas y cortas, mientras que las espinas de los pepinos de mar cultivados son delgadas y largas.

2. Observe el color de los pepinos de mar: Los pepinos de mar que crecen en el fondo del mar tienen el valor nutricional más rico y en su mayoría son de color marrón oscuro. Sin embargo, debido a que los mariscos que comen los pepinos de mar son diferentes del ambiente del fondo marino dentro de un radio de 10 metros, el color de los pepinos de mar es generalmente marrón. Pero al seleccionar, intente elegir pepinos de mar que sean de color más cercano al marrón oscuro o al marrón. Hay muchos granos de sal en la superficie blanca, que es un pepino de mar secado con sal. Para obtener ganancias, las empresas añaden demasiada sal y la venden a bajo precio, lo que ha destruido la nutrición de los pepinos de mar y es perjudicial para el cuerpo humano.

3. Observa la cabeza del pepino de mar: Cuando la mayoría de la gente elige algo, siempre elige el grande. Entonces los pepinos de mar no son una excepción, elegirán los más grandes. Esto es cierto, pero no del todo cierto. No necesariamente bueno para un pepino de mar. Los pepinos de mar crecen en el fondo del mar. Los hay de tamaño grande o pequeño y no todos pueden ser iguales. Por eso, a la hora de elegir pepinos de mar, no te fijes sólo en la cabeza.

4. Observe el año de los pepinos de mar: De hecho, a nosotros, consumidores diarios, nos resulta difícil identificar visualmente el año de los pepinos de mar. Pero en términos generales, la vida útil de los pepinos de mar es de unos 10 años, y alcanzan su mejor momento después de 3 a 5 años. Los pepinos de mar que tienen menos de 3 años generalmente se crían en cautiverio. Por lo tanto, los consumidores deben preguntar claramente sobre el período de crecimiento al comprar. Cuanto más largo es el pepino de mar, más rico es su valor nutricional y más grande es.

5. Basado en el sabor de los pepinos de mar: Algunos expertos que han estudiado los pepinos de mar durante todo el año pueden determinar la distancia entre el agua de mar y la tierra basándose en el sabor de los pepinos de mar. Se puede observar que aprender a oler los pepinos de mar es importante para seleccionarlos. A menudo, el mismo marisco crece en diferentes zonas marinas y tiene un sabor diferente. Por eso, al comprar pepinos de mar, debes olerlos con cuidado con la nariz. Sabor a agua de mar dulce y agua salada, el pepino de mar sin sabor medicinal es mejor. Generalmente, los buenos pepinos de mar silvestres son masticables, mientras que la carne de los pepinos de mar cultivados es muy suelta y se pudre fácilmente después de cocinarse.