Cómo hacer tortitas de kimchi

Ingredientes: pepinillos, cebollas, pimientos verdes, huevos, harina integral (o harina normal).

Preparación:

1. Picar los pepinillos, los pimientos verdes y la cebolla, añadir un huevo y harina integral, y salpimentar al gusto personal.

2. Revuelva uniformemente, ni muy espeso ni muy fino.

3. Añade un poco de aceite a la olla y extiéndelo uniformemente. Freír a fuego medio-bajo durante 2 minutos, luego voltear y freír por el otro lado.

4. Cortar la olla en trozos pequeños.