¿Cuáles son los pasos para lavar el té? ¿A qué debo prestar atención?

Introducción: Cuando se trata de la palabra "lavado de té", creo que los amantes del té la conocen bien. De hecho, lavar el té es despertarlo. El objetivo principal de lavar el té es hacer que el té sepa mejor y, al mismo tiempo, también puede eliminar algunas cosas sucias del té. Entonces, al preparar té, generalmente se vierte 1 vez la cantidad de hojas de té, pero existe una forma real de lavar el té. La calidad de cada tipo de té es diferente, por lo que el método de lavado del té también es diferente. El primer paso para que te guste el té es remojarlo en agua hirviendo durante unos segundos y luego tirar la primera taza de té. Sin embargo, durante este proceso hay que tener cuidado de no tardar demasiado, y tratar de no exceder los tres segundos. Al mismo tiempo, la temperatura del agua para lavar el té debe ser más baja y se puede utilizar agua hirviendo por debajo de 80 °C. Para el té negro o el té oolong, puedes enjuagarlo con agua hirviendo.

¿Qué té hay que lavar?

De hecho, no es necesario lavar todas las cosas para preparar el té. Por ejemplo, no es necesario lavar el té para preparar el té verde. Esto también se debe a que el té verde no ha sido fermentado y la mayoría de las sustancias de las hojas frescas se retienen en las hojas de té. Si se lavan las hojas de té, el contenido de extracto en la sopa de té será mayor. Después de lavar las hojas de té, las vitaminas y los polifenoles del té se perderán en cierta medida, lo que reducirá los componentes beneficiosos que ingresan. cuerpo humano. Aquellos a quienes les gusta el té generalmente prefieren el té negro Pu'er para adultos, porque estos tés participan en el proceso de exhibición y pueden tener algún olor peculiar durante el proceso de almacenamiento posterior. Por lo tanto, para garantizar el sabor del té, es mejor limpiar el moho en la superficie del té antes de prepararlo formalmente, para garantizar el sabor.

Cómo lavar el té Pu'er.

Si a Pu'er le gusta el té, puede optar por observar el método amante del té, es decir, antes de preparar el té, coloque una cantidad adecuada de hojas de té en el equipo para preparar té y cuando agregue agua. , vierta el agua hirviendo de una vez con alto impacto. En este momento, habrá una rica espuma en la superficie de la sopa de té, que flotará en la superficie de la sopa de té. En este momento, puedes raspar la espuma y beber té con confianza.

Resumen

Finalmente, no existe un estándar claro para el lavado del té, y también se determina en función de los hábitos personales. Algunas personas pueden preferir un lavado con té, y eso es normal.