¿Cuál es la receta del pollo Cangzhou Qingxian Beyond Hot Pot?

El proceso de producción del pollo picante se basa en tiras de pollo blancas. Después de unos 35 a 45 días, se le añaden granos de pimienta de Sichuan, pimienta, pasta de frijoles, sal, azúcar, nuez moscada, angélica, artemisa y otras materias primas. marinados, fritos y guisados ​​y procesados. Finalmente, se puede comer directamente o agregar un pequeño paquete de sopa y venderlo como un producto básico, lo que le permitirá experimentar el delicioso sabor del restaurante en la mesa familiar.

Pasos más allá de hacer pollo caldo

1.

2. Muslos de pollo deshuesados.

3. Muslos de pollo deshuesados.

4. Se han sustituido todos los ingredientes por cuchillos.

5. Cortar las piernas de pollo en trozos grandes.

6. Calentar la sartén con aceite frío y sofreír las piernas de pollo.

7. Hervir vino blanco para quitar el olor a pescado.

8. Sofreír hasta que el pollo se ponga blanco. Aparta el pollo y sofríelo en la sartén caliente.

9. Sofreír hasta que esté fragante, agregar los ingredientes, sofreír y luego verter en la olla caliente.

10. Añade sal, salsa de soja y agua caliente a la olla caliente.

11. Después de hervir, añade tus verduras favoritas.

12. Disfruta de la olla caliente mientras la calientas.