¿Cuáles son las deliciosas comidas en Hebei?

Mi ciudad natal es la provincia de Hebei. Hebei es uno de los lugares de nacimiento de la civilización china. Aquí hay muchas reliquias históricas y culturales, hermosos paisajes y comida clásica. Hoy te recomendaré algunas, 9 delicias tradicionales de Hebei, aprendamos sobre ellas juntos.

1. La carne de burro se quema en Hejian.

La carne de burro Hejian asada al fuego es una de las delicias clásicas en Hebei. Según el sabor único de Hejian, se puede decir que la "carne de burro asada al fuego grande con carne de burro" tiene una larga historia. ser la mejor entre las carnes. Es un producto excelente. La carne de burro es suave y tierna y tiene un sabor fuerte. Es un manjar raro.

2. Pastel de carne Xianghe.

El pastel de carne de Xianghe es un manjar especial en el condado de Xianghe, provincia de Hebei. Su materia prima es la harina y la carne de cerdo, ternera y cordero. Este manjar se transmite desde hace casi 200 años. Tiene una larga historia y es muy apreciado por el público.

La característica del pastel de carne Xianghe es que tiene una piel fina y muchos ingredientes frescos. Tiene un sabor suave y tierno, y tiene un sabor delicioso que va acorde con los hábitos alimentarios de los norteños. Con cuidado El sabor es largo y fragante. Se puede utilizar como plato o como alimento básico.

3. Burro rodando en Chengde.

Chengde es rico en mijo, que localmente se llama arroz amarillo y se caracteriza por su pegajosidad. El "Donkey Rolling" es un manjar especial elaborado con mijo local. Ha sido popular en la zona durante casi 200 años y es un manjar famoso apto para todas las edades.

Los rollitos de burro preparados son de color dorado, con una capa de harina de frijol en el exterior, es suave en la boca, lleno de sabor a frijol y el relleno tiene un sabor único. un bocado.

4. Carne de burro salada Xinji.

La carne de burro salada de Xinji es un bocadillo famoso en Xinji, Hebei. La característica más importante de este manjar es que es exquisito y completo en la selección de ingredientes y el proceso de elaboración es extremadamente minucioso. Es un manjar especial clásico.

Después de elaborar la carne de burro salada Xinji, es de color rojo, suave pero no podrida, y tiene un sabor delicioso pero sin ningún olor a pescado. Ha sido muy bien recibido por la gente.

5. Pastel de ternera.

El panqueque de ternera es una especialidad alimentaria en Baoding, provincia de Hebei, China, y pertenece a la categoría de la cocina de Hebei. Fue creado por primera vez durante la dinastía Qing. Tiene un sabor único y es muy popular entre el público. Utiliza carne de res seleccionada como ingrediente principal y se somete a múltiples procesos para un procesamiento fino. Un plato de delicioso pastel de carne está listo.

Las hamburguesas de ternera cocidas son de color rojizo, llenas de fragancia y la carne es fresca y tierna. Se combinan con suaves y deliciosos pasteles de hojas de loto en la sopa cuidadosamente preparada que irás disfrutando poco a poco. Es realmente memorable.

6. Pastel de Carne Xihe.

El origen de Xihe Meat Cake está en un pequeño pueblo de Shijiazhuang. Allí hay un pueblo llamado Xihe Meat Cake. La mayoría de sus materias primas son almidón de batata. manjar popular.

El pastel de carne cocido Xihe es salado y fragante, la carne es grasa pero no grasosa y la textura está llena de delicias. Debido a su delicioso sabor y precio asequible, gradualmente se ha convertido en un manjar clásico. .