Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué tal preparar té de crisantemo con azúcar moreno? ¿O azúcar?

¿Qué tal preparar té de crisantemo con azúcar moreno? ¿O azúcar?

El té de crisantemo no se debe preparar con azúcar añadido

A la hora de preparar té de crisantemo, lo mejor es utilizar un vaso transparente, poner cuatro o cinco granos a la vez y luego preparar con agua hirviendo. Si hay mucha gente bebiendo, puedes usar una tetera transparente, poner un puñado a la vez, remojar en agua hirviendo durante 2-3 minutos y luego verter el té en varias tazas. Si le añades un poco de miel sabrá mejor.

Sin embargo, es mejor no beber crisantemos silvestres amargos. Si las personas alérgicas quieren beber té de crisantemo, primero deberían probar una o dos flores. Si no hay problema, conviene que se remojen más, pero no beber demasiado. Además, debido a la naturaleza fresca del crisantemo, las personas con debilidad física, deficiencia del bazo y estómago frío no deben beberlo, y aquellas que son propensas a la diarrea no deben beberlo. En general, el té de crisantemo es más adecuado para personas con mareos, ojos rojos, dolor de garganta, función hepática hiperactiva y presión arterial alta.

Cuando se bebe té de crisantemo, a la gente suele añadirle algunos azúcares de roca para realzar el sabor. Aunque está bien agregar azúcar de roca al té de crisantemo, es mejor que las personas con diabetes o niveles altos de azúcar en la sangre no agreguen azúcar y beban té de crisantemo solo. Además, algunas personas con deficiencia de bazo no deben agregar azúcar, porque el té demasiado dulce puede causar boca pegajosa o agria y exceso de saliva. Por lo tanto, es mejor para las personas que no conocen su propia constitución beber té de crisantemo sin añadir azúcar de roca.

Los crisantemos no sólo son agradables a la vista, sino que también se pueden convertir en té saludable después de recogerlos. El té de crisantemo tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, limpiar el hígado y mejorar la vista. Tiene ciertos efectos sobre la sequedad de boca, el fuego excesivo, los ojos oscuros o el dolor y entumecimiento de las extremidades causado por el viento, el frío y la humedad. Elija los crisantemos blancos producidos en Zhejiang y los crisantemos blancos producidos en la cima del monte Huangshan, cocínelos al vapor y séquelos para su uso posterior. También hay Boju de Bozhou, Anhui, Chuju de Chuzhou, Sichuanju de Zhongjiang, Sichuan y Deju de Deqing, Zhejiang, todos los cuales tienen una alta eficacia.

La eficacia del té de crisantemo está detallada en el "Compendio de Materia Médica": de naturaleza dulce y de sabor frío, tiene los efectos de disipar el viento, eliminar el calor, calmar el hígado y mejorar la vista. . "Materia Médica de Shen Nong" registra que el té de crisantemo puede "tratar mareos, hinchazón y dolor, somnolencia, piel muerta, reumatismo y dolor en las articulaciones. Puede reponer el qi durante mucho tiempo, aligerar el cuerpo, trabajar duro y prolongar la vida". "