¿Cómo guisar algas secas y tofu?

Sopa nutritiva sana, ligera y sencilla. Debido a que las algas marinas, las salchichas y la piel de frijoles con cinco especias tienen sabor, no es necesario agregar sal o agregar menos sal.

Detalles de los ingredientes

Algas frescas, piel de frijol cinco especias, jengibre, cebolla verde, salchicha.

1.Procesamiento preliminar: remojar las algas por más de 10 minutos, lavarlas y cortarlas en centímetros; lavar la piel del frijol de cinco especias, cortarla en tiras de 2 cm; pelar el jengibre y reservar. . Picar el jengibre pelado y reservar; lavar y picar la cebolla y reservar.

2. Agregue aceite al wok, saltee la cebolla verde picada y el jengibre picado hasta que esté fragante, agregue las algas y saltee durante 2 minutos, agregue agua, piel de jengibre, rodajas de salchicha y sal y cocine. durante 5 minutos, luego agrega la piel del tofu y cocina por 2 minutos, agrega la esencia de pollo al wok.

En verano siempre me gusta comer platos fríos. Las algas trituradas son la mejor forma de preparar platos fríos. Agregar piel de tofu lo hace más sabroso. El quelpo tiene un alto valor nutricional y es rico en proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, niacina y yodo.

La piel del tofu es de naturaleza plana y de sabor dulce. Tiene las funciones de eliminar el calor y humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema, nutrir el estómago, desintoxicante y antitranspirante. consumo en verano. (Colapso)

Comida

Ingredientes: 50 gramos de algas marinas, 100 gramos de piel de tofu, media zanahoria, ingredientes auxiliares, cantidad adecuada de sal, un poco de semillas de sésamo.

Pasos

11. Doblar la piel del tofu y cortar en tiras.

22. Lavar las tiras de algas

33. Triturar también las zanahorias

44 Cocer la piel del tofu y las zanahorias en agua caliente una tras otra.

55. Poner los ingredientes cocidos en el plato uno a uno.

66. Ponga un poco de cebolla verde picada encima.

77 Luego haga una olla caliente con aceite frío, agregue semillas de sésamo, sal, glutamato monosódico y otros condimentos, revuelva uniformemente y viértalo sobre. platos fríos.

88. Remuévelo al comer y ¡listo para comer! Combina bien con gachas.

Consejos

¡Todos los ingredientes deben cocinarse antes de comer!

Hoy en día, muchas personas mayores suelen sufrir enfermedades geriátricas, lo que provoca debilidad física y fatiga. Diversos fenómenos siempre traerán al cuerpo hipertensión arterial, hipotensión, arteriosclerosis, enfermedades cerebrovasculares y otras. Entonces, cómo hacer este tipo de piel de tofu guisada con algas no solo puede resolver estos problemas, sino también ayudar a las personas mayores a regular su estómago.