Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué debo hacer si los orificios del capó están demasiado altos?

¿Qué debo hacer si los orificios del capó están demasiado altos?

Es un fenómeno muy común que el ojo (salida de escape) de la campana extractora esté levantado. En términos generales, este tipo de problema afectará el efecto de extracción de humos de la campana extractora, e incluso provocará que los humos de la cocina no puedan eliminarse por completo, provocando daños a nuestra salud. Si nos encontramos con esta situación, ¿cómo debemos solucionarla?

Solución:

1. Nuevo cableado: si la posición de instalación del ojo de la campana extractora (ventilación) no es apropiada, puede considerar volver a cablear. Retire y vuelva a conectar los cables nuevos del panel de control de la campana extractora, luego pase los cables a través de la nueva abertura y hasta el nuevo respiradero de escape.

2. Reemplace el tubo de escape: Si volver a cablear no es factible o no resuelve el problema, entonces considerar reemplazar el tubo de escape también es una buena opción. Esto implica quitar el conducto de escape antiguo e instalar un conducto de escape nuevo según la ubicación del nuevo ojo del capó.

3. Instale un tubo de extensión: En algunos casos especiales donde es imposible recablear y reemplazar el tubo de escape, podemos considerar instalar un tubo de extensión de escape en la campana extractora. La longitud del tubo de escape extendido se puede ajustar según sea necesario para garantizar que el ojo del capó esté completamente cubierto y que el humo del aceite se dirija al puerto de escape correcto.

En resumen, si la campana extractora está alta, podemos utilizar los tres métodos anteriores para solucionar el problema. Sin embargo, antes de comenzar, debemos confirmar que el problema se debe a un problema con la altura del ojo del capó y no a otra cosa, como un problema con el sistema de escape. Si no está seguro de cómo solucionar un problema, no intente solucionarlo usted mismo; es mejor pedir ayuda a un profesional.