¿Necesito poner azúcar para hacer ajo Laba?

El ajo laba necesita azúcar.

Ingredientes del ajo Laba: cantidad adecuada de ajo, 10g de vino blanco, cantidad adecuada de vinagre y 5g de azúcar de roca.

Pasos:

1. Pelar los ajos, cortarlos en raíces, hacerles agujeros y verter en un tarro cerrado.

2. Añadimos 10g de vino blanco, 5g de azúcar de roca y vinagre blanco, sellamos y colocamos.

3. Sácalo y disfruta.

El Ajo Laba remojado es un snack tradicional popular principalmente en el norte de China, especialmente en el Norte de China. Es una costumbre del Festival Laba. Haga ajo el octavo día del duodécimo mes lunar. De hecho, los ingredientes son muy sencillos, sólo vinagre y dientes de ajo.