Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es una forma deliciosa de hacer pan danés con fruta?

¿Cuál es una forma deliciosa de hacer pan danés con fruta?

Materiales

Ingredientes: 400g de masa de pan danés;

Accesorios: fresas y huevo líquido.

Pan de frutas danés

1

Estirar la masa de pan danés hasta obtener un centímetro de grosor y dividir en cuadritos.

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2

Dóblalo en diagonal por la mitad así y haz dos cortes a lo largo de los lados en ángulo recto sin cortar.

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Tres

Después de abrir, doblar la incisión por la mitad.

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Cuatro

Póngalo en el horno durante dos rondas

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Lavar fresas

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Seis

Cortar las fresas en rodajas.

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Siete

Después de la segunda ronda, cepille el huevo líquido

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Ocho

Pon la fruta

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Nueve

Precalienta el horno a 200 grados y hornea durante 15 minutos.

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Consejos

Cuando el horno está demasiado caliente para la fermentación, lo mejor es fermentar a temperatura ambiente.