Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Las algas y el nori se parecen mucho. ¿Las algas y las algas son el mismo alimento?

Las algas y el nori se parecen mucho. ¿Las algas y las algas son el mismo alimento?

Las algas y las algas pertenecen a la categoría de alimentos marinos y a muchas personas les gusta comerlas en la vida. La mayoría de las algas secas que se venden en el mercado son tortas redondas y la mayoría de las algas se encuentran en rodajas finas. El precio de las algas es generalmente más alto que el de las algas. Ambos alimentos contienen una variedad de nutrientes y tienen un sabor algo similar. De hecho, las algas y las algas son el mismo alimento, ambos procesados ​​a partir de algas. Aunque todos son el mismo alimento, todavía existen muchas diferencias. Estas son las principales diferencias entre nori y nori.

En primer lugar, existen muchas variedades de diferentes algas acuáticas, incluidas las algas, las algas y las algas marinas. Aunque tanto las algas terminadas como las secas que se venden en el mercado son algas, los tipos de algas utilizadas son ligeramente diferentes. Las algas secas utilizan principalmente algas como materia prima y básicamente no agregan otros condimentos, mientras que las algas usan algas como materia prima, con sal, aceite, glutamato monosódico y otros condimentos agregados. Las algas se pueden dividir en algas coreanas y algas japonesas según el gusto. Las algas coreanas tienen un sabor ligero y natural, mientras que las japonesas contienen azúcar, salsa de soja, etc. y tienen un sabor más dulce.

En segundo lugar, el proceso de procesamiento de las algas secas en diferentes mercados se realiza mediante el secado de materias primas, y su proceso de procesamiento es más sencillo que el de las algas. El proceso de producción de algas incluye múltiples procesos, como enjuague, corte, secado, horneado, etc. Y luego es necesario agregar una variedad de condimentos para el procesamiento de los condimentos, lo cual es complicado de hacer y tiene altos costos de procesamiento.

3. Diferentes formas de comerlas. Las algas quedan crujientes después de procesarlas y tienen menos calorías. Es un bocadillo muy querido por las masas. La mayoría de ellos están listos para comer. Debido al alto contenido de condimentos y sal, es necesario reponer agua después de comer. Las algas secas se utilizan principalmente como alimento y los consumidores deben cocinarlas después de comprarlas en el mercado. Contiene más agua que las algas, es delicioso y rico en proteínas, fibra dietética y oligoelementos beneficiosos para el cuerpo humano.