¿Qué debo hacer si me pinchan las manos después de lavar el taro?

Cuando se raspa la piel del taro, exuda un jugo blanco lechoso, que es muy irritante. Sentirá picazón cuando lo toque con las manos y lavarlo con agua no ayudará.

Los experimentos demuestran que esta sustancia que causa picazón, la saponina, sólo puede destruirse mediante calentamiento.

Así que cuando raspes taro, si sientes picazón, ásalo al fuego. Después de que se destruyeron las saponinas vendidas en mis manos, mis manos dejaron de picar.