¿Quién no es apto para diabéticos? ¿Puedes comer sardinas?
Las sardinas no son para todos.
1. Pacientes con gota
Los pacientes con gota no son aptos para comer sardinas porque el pescado contiene sustancias purinas, y los pacientes con gota sufren accidentes cerebrovasculares causados por trastornos del metabolismo de las purinas en el cuerpo. Los pacientes con gota deben tener cuidado de no comer sardinas, de lo contrario provocará graves consecuencias.
2. Pacientes con trastornos hemorrágicos
Pacientes con trastornos hemorrágicos, como trombocitopenia, hemofilia, deficiencia de vitamina K, etc. , no son aptos para comer sardinas o comer menos cantidad de ellas, porque el pescado contiene determinadas sustancias que inhiben la agregación plaquetaria, provocando síntomas de empeoramiento del sangrado y provocando graves daños al organismo.
3. Pacientes con cirrosis hepática
Las personas con cirrosis no son aptas para comer sardinas, porque al organismo le resulta difícil producir factores de coagulación cuando el hígado está cirrótico, y al mismo tiempo Al mismo tiempo, las plaquetas están bajas y el sangrado es fácil. Por lo tanto, si continúa comiendo sardinas, inhibirá la agregación plaquetaria, agravará los síntomas hemorrágicos, empeorará rápidamente la afección y causará graves daños al organismo.
4. Pacientes con tuberculosis
Los pacientes con tuberculosis no deben comer sardinas. Si los medicamentos utilizados para tratar la tuberculosis se toman junto con sardinas, es fácil provocar reacciones alérgicas. En casos leves, pueden producirse náuseas, dolor de cabeza, enrojecimiento de la piel y congestión corneal. En casos graves, pueden aparecer síntomas como palpitaciones, entumecimiento y dolor, diarrea y dificultad para respirar. Es más, puede producirse una hemorragia cerebral.
5. Personas alérgicas al marisco
Las personas alérgicas al marisco no son aptas para comer sardinas. Porque algunas personas con alergias experimentarán síntomas como fiebre, picazón en la piel, vómitos y diarrea después de comer sardinas. Por lo tanto, para evitar alergias, las personas alérgicas deben evitar comer sardinas para evitar daños al organismo.
¿Las personas con diabetes pueden comer sardinas?
Las personas con diabetes pueden comer unas sardinas de forma adecuada. Aunque las sardinas son un tipo de pescado de alta mar con muy pocas calorías y pueden contener algo de grasa, algunas de las grasas en las que son ricas son ácidos grasos insaturados, que pueden combinarse con algunos ácidos grasos saturados en el cuerpo para reducir la acumulación de grasa, y el valor nutricional El valor de las sardinas sigue siendo muy rico, por ejemplo, contienen algunos ácidos, vitaminas, algo de calcio, etc. Para la diabetes, puedes comer algunas sardinas de forma adecuada, pero no en exceso. Las personas con diabetes tienen el doble de probabilidades que la población general de desarrollar enfermedades cardíacas, por lo que comer algunas sardinas también podría reducir esa posibilidad.
Las sardinas no se pueden comer con nada
En primer lugar, las sardinas no se pueden comer con espinacas, porque las sardinas, como pescado de alta mar, contienen una gran cantidad de calcio, un elemento mineral, y las espinacas contienen una gran cantidad de ácido oxálico. Si se comen juntos, el ácido oxálico se combinará con el calcio para formar oxalato de calcio, que no favorece la absorción de calcio y daña el valor nutricional de las sardinas. Las sardinas no se pueden comer con álcali comestible, porque hay muchos tipos y contenidos de vitaminas en las sardinas, especialmente vitamina B, pero el álcali comestible puede destruir la vitamina B, por lo que cuando las sardinas se comen con álcali comestible, el valor nutricional de las sardinas también se reducirá. .
Las sardinas entre las frutas no deben comerse junto con las manzanas. Si se comen juntos, es posible que experimente algunas molestias físicas. En casos graves, también puede calentar y secar el cuerpo, lo que no es bueno para el cuerpo. Por eso es mejor no comerlos juntos, y no comer sardinas y dátiles juntos. Si se comen juntos, puede experimentar náuseas y vómitos. Como tipo de alimento para peces, las sardinas no se deben comer junto con el hígado de cerdo, ya que provocarán náuseas, arcadas y, en casos graves, dolor abdominal, vómitos, diarrea y otros síntomas. Las sardinas no se deben comer con caquis porque pueden provocar algunas dificultades digestivas en el tracto gastrointestinal y, en casos graves, pueden provocar dolor abdominal y diarrea.
¿Cómo hacer deliciosas las sardinas?
Ingredientes: sardinas (250g)
Condimentos: ajo (dos dientes), jengibre (unas rodajas), cebolla de verdeo picada (un poco), chile seco (2 rodajas)
Ejercicio:
1. Quitar las vísceras a las sardinas, lavarlas, ponerlas en un recipiente y marinarlas con sal durante 20 minutos;
2. Picar el ajo y el jengibre en trozos finos. Poner en un plato sazonador con los chiles secos picados, verter una cucharada de vino de cocción y un poco de salsa de soja para hacer una salsa y reservar;
3. Escurrir las sardinas marinadas y untarlas con maicena una vez. Cuando la olla esté caliente, baje el fuego, vierta el aceite y luego esparza rápidamente el polvo de sardina de manera uniforme en la olla, luego gire la sartén para calentar las sardinas uniformemente. Cuando el fondo de las sardinas esté frito hasta que estén doradas, voltea las sardinas y fríelas por el otro lado hasta que estén doradas;
4. Después de freír ambos lados del pescado, vierte la salsa en la olla por el borde de la olla, luego vierte la salsa. Cebolla verde picada y use una espátula para voltear suavemente las sardinas para que se distribuyan uniformemente. Adjunte el jengibre y el ajo.