Cómo desarrollar el buen hábito de comer arroz seco y sopa de melón de invierno

El arroz seco, la sopa de melón de invierno y la sopa de pato son deliciosos cuando se cocinan juntos. A continuación se muestran algunos métodos:

Materiales de preparación: cantidad adecuada de sopa de pato, un trozo de melón de invierno, 1 trozo de jengibre, 2 raíces de cilantro, 2 cucharadas de algas secas, 1 cucharada de vino para cocinar y una cantidad adecuada. cantidad de sal.

Pasos de elaboración:

1. Preparar los ingredientes: sopa de pato, melón de invierno y algas secas.

2. Remojar las algas secas en agua durante un rato para eliminar las impurezas.

3. Pelar el melón de invierno, quitarle la pulpa, cortarlo en trozos pequeños, picar el cilantro y cortar el jengibre en rodajas.

4. Poner un poco de aceite en la olla, añadir el melón de invierno y las algas secas (remojar, lavar, retirar y secar) y sofreír un rato, luego cambiar de olla sopera.

5. La sopa de pato queda muy espesa y se vierte un poco de sopa en la olla.

6. Añade el vino de cocción y las rodajas de jengibre, tapa la olla y cocina durante un cuarto de hora. Simplemente ablanda el melón de invierno. Pruebe la salinidad de la sopa antes de cocinarla, ya que el arroz seco es salado.

7. Servir inmediatamente.