¿Se pueden guardar los arándanos lavados en el frigorífico?

Sí. El período de madurez del arándano es en la temporada de lluvias húmedas, por lo que la vida útil será más corta que la de otras frutas. Después de lavar el arándano, el agua y el azúcar que contiene fermentarán rápidamente, generarán una gran cantidad de bacterias y se pudrirán y deteriorarán fácilmente. Sólo se conserva en el frigorífico aproximadamente un día.

Cómo conservar el arándano sin frigorífico: 1. Conservar en un lugar fresco y seco. Primero, saque algunos arándanos dañados y podridos, luego colóquelos en una canasta hueca y guárdelos en un lugar fresco, seco y ventilado. Generalmente se pueden almacenar durante 2 o 3 días.

2. Conservar con conservantes. Rocíe el conservante sobre el polvo de arándano, luego póngalo en una bolsa, exprima el aire con las semillas, ciérrela y agregue una cantidad adecuada de hielo o bolsas de hielo para prolongar la frescura del arándano. Este método es muy profesional y se utiliza a menudo para preservar la frescura del arándano durante el transporte.

3. Procesamiento y conservación. Por lo general, si no tiene refrigerador y tiene suficiente tiempo, puede optar por procesar el arándano en arándano seco, salsa de arándano, vino de arándano o arándano enlatado para almacenarlo.