¿Los pasteles de luna de frutas realmente están hechos de fruta?
La mayoría de los pasteles de luna de frutas utilizan mermelada de melón de invierno como base, y también hay fabricantes especializados en mermelada de melón de invierno en el mercado. En primer lugar, es barato. Con tres kilogramos de melón de invierno se puede producir un kilogramo de mermelada de melón de invierno. En segundo lugar, la pasta de melón de invierno tiene fibra fina y buen sabor.
Sin embargo, los pasteles de luna de alta gama agregarán una cierta proporción de fruta fresca, mientras que los pasteles de luna de gama baja usarán pasta de melón de invierno y agregarán esencia de fruta para condimentar.