Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuánto tiempo se puede cocinar el pepino de mar a fuego lento en sopa?

¿Cuánto tiempo se puede cocinar el pepino de mar a fuego lento en sopa?

Se necesitan aproximadamente 2 horas y 30 minutos para guisar la sopa de pepino de mar. El método concreto es el siguiente:

Ingredientes: 2 pepinos de mar, 200 gramos de carne magra.

Accesorios: 4 dátiles rojos, 3 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de pastillas de ñame.

1. Añade una cantidad adecuada de agua purificada, introduce el pepino de mar en un recipiente y déjalo en remojo en el frigorífico durante 24-48 horas, cambiando el agua cada 8 horas hasta que se ablande. Retire los tendones internos y la saliva de arena, y limpie las impurezas del vientre del pepino de mar.

2. Cortar la carne magra en dados.

3. Ponga los ingredientes preparados en la cacerola y cocine a fuego lento durante 2 horas y 30 minutos.

4. Completo. Antes de beberlo, ponerlo en un plato hondo y añadir un poco de sal al gusto.