¿Qué detalles de servicio inolvidables tiene Haidilao?
Desde la primera vez que comí Haidilao en Shenzhen, quedé realmente conmovido por el servicio de Haidilao. Fui a comer por la noche y había una larga cola. Como resultado, estaba esperando en el área de descanso en la puerta. No esperaba que los bocadillos en Haidilao fueran tan buenos. Bromeé en ese momento: "Estoy lleno de bocadillos, ¿cómo puedo comer estofado en el futuro?". Además, hay servicios de manicura y otros en el lugar. Zona de descanso, especialmente adecuada para amigas.
Durante los siguientes años, básicamente comí en todos los lugares a los que iba, siempre que hubiera agua inundada, así que llegué a la conclusión de que existen algunas diferencias regionales. Aunque Haidilao es un servicio estandarizado, sigue siendo ligeramente diferente. De sur a norte, he probado la pesca marítima local en Haikou, Shenzhen, Kunming, Shanghai, Hangzhou, Chengdu, Xi'an, Beijing, Taiyuan, Shanxi, Yinchuan, Ningxia, incluido el viaje de este año a la provincia de Taiwán.
Lo que más me impresionó fue que los ingredientes del Haidilao en Kunming, Yunnan, eran buenos y la piraña estaba particularmente deliciosa. Haidilao en Shenzhen tiene un servicio más considerado y refinado; Haidilao en Taiwán tiene buenos ingredientes, especialmente las verduras son deliciosas y la carne es más rica; Haidilao en Yinchuan, Ningxia, tiene buena carne, incluida carne de res y cordero...
Entonces, ¿cuáles son los detalles impresionantes de Haidilao? Se resumen a grandes rasgos como sigue:
1. Esto debe ser algo que todos los que hayan comido Haidilao encontrarán diferente. Se siente como si cada camarero estuviera trabajando duro, corriendo de arriba a abajo incansablemente para brindar el mejor servicio a los clientes. Por ejemplo, si quieres levantarte a echar agua, ellos vendrán inmediatamente a decirte que vienen a servir, y por favor siéntate si sueles comer estofado fuera de la ciudad, aunque tengas que agregar un; plato durante mucho tiempo, no puedes llamar al camarero, pero en Haidilao, esto nunca sucederá;
2. Debería llamarse "sorpresa inesperada". Haidilao dará a los camareros algunos derechos, como descuentos. Por ejemplo, una vez que estaba comiendo Haidilao fuera de la ciudad, dije que era un invitado de Chongqing y me dieron algunas bolsas de la base de estofado de Haidilao. Por ejemplo, cuando estaba comiendo Haidilao en Shanghai, tuve que hacerlo. Esperé mucho tiempo antes de que me sirvieran deslizadores de camarones, el camarero me dio un control deslizante de camarones extra.
3. Recuerdo haber comido Haidilao por primera vez en Shenzhen. Fui al baño en medio de la comida. Después de salir y lavarme las manos, el camarero de Haidilao me entregó una toalla caliente. ¡Dios mío, nunca pensé que tomaría estos detalles en consideración cuando voy al baño!
4. Rendimiento del programa. Comer estofado ya no es monótono. Por ejemplo, este año comimos Haidilao en Taipei y Kaohsiung, Taiwán, y en el medio hubo programas de ópera de Sichuan como "Face Changing", que fueron emocionantes y promovieron la cultura nacional.