Consejos para freír crisálidas de gusanos de seda
Ingredientes y materiales
: ¿Crisálida de gusano de seda fresca? ¿200 gramos de aceite de cocina? La cantidad justa
¿Sal? ¿Una cucharada de azúcar? ¿Una cucharada de glutamato monosódico? 13:00
Cómo freír crisálidas de gusano de seda
1 Lavar las crisálidas de gusano de seda frescas, escurrirlas y reservar.
2. Calienta el wok con una cantidad adecuada de aceite, coloca la crisálida del gusano de seda en el wok y sácala cuando veas que la crisálida del gusano de seda se expande y flota.
3. Agrandar la crisálida de gusano de seda frita y ponerla en un bol añadir sal, azúcar y glutamato monosódico mientras esté caliente y mezclar bien.
4. Servir en un plato, crujiente y fragante