Ayuda, ¿qué clase de pez es este? ¿Puedo darme tu nombre? Quiero cocinar al vapor, ¿qué debo hacer? ¡Gracias!
La dorada tiene los efectos de tonificar la carencia, fortalecer el bazo, nutrir la sangre, disipar los gases y fortalecer el estómago. Puede prevenir la anemia, la hipoglucemia, la hipertensión y la arteriosclerosis. Adecuado para personas con enfermedades crónicas, debilidad física o fatiga. Indicado para personas con anemia, debilidad física, desnutrición y falta de alimentación.
En nuestra familia a papá le gusta pescar, y es común pescar doradas grandes y gordas. Lo que suele hacer mi madre es cocinarlo al vapor y con los condimentos más simples para mantener el sabor original. La forma de comer dorada fresca que siempre he querido comer es la original dorada al vapor llena del anhelo de madre ~
El ingrediente principal es la dorada
¿575 g? Aceite auxiliar
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada de pimientos verdes
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de brotes de ajo
Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
Una cantidad adecuada de salsa de soja
1 cucharada al vapor pescado salsa de soja
2 cucharadas de pimiento rojo
Una cantidad adecuada
Pasos
1 Limpiar el pargo.
Pasa un cuchillo diagonal por el lomo del pescado.
Coloca el pargo en un bol y vierte la salsa de soja.
Utiliza salsa de soja para limpiar el interior y el exterior de la dorada.
Corta la cebolla, el jengibre y el ajo en tiras; corta el pimiento verde en aros y reserva.
Añade la cebolla, el jengibre y el ajo triturado a las fauces del pescado.
Poner jengibre rallado y cebolla verde sobre el pescado.
Pone los pimientos verdes y rojos sobre el pescado; mete el pargo en la olla y cocina al vapor durante 15 minutos.
Vierte encima el pescado al vapor y la salsa de soja.
El pargo al vapor se puede comer con aceite de sésamo.