Cebollas_¿Dónde está la especialidad?

Sabor de Xiamen: cebolletas_

〖Proceso de cocción y materias primas〗

El Festival del Medio Otoño es comúnmente conocido por algunas personas como "julio y medio"; utilizan la fruta Xianzi para adorar las antiguas costumbres populares de sus antepasados. El método es: hacer una masa con carne de cerdo desmenuzada, castañas de agua cortadas en cubitos, pescado plano frito y triturado o piel de camarón, pasta de arroz, azúcar, batata en polvo, cebollas verdes, cinco especias en polvo y sal, y ponerla en un bol. de leche de arroz para cocinar. Al comer, córtelo y agregue un poco de salsa de té de arena, jugo de naranja, puré de ajo, rábano agrio y cilantro. Tendrá un sabor suave, fragante y delicioso.

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