¿Puedo seguir bebiendo cerveza sin abrir y que haya caducado?

Es mejor no beber cerveza sin abrir y que haya caducado.

La vida útil no es igual al último tiempo comestible. Después de la vida útil, algunos alimentos aún se pueden consumir desde una perspectiva de seguridad, pero su calidad puede haber disminuido hasta cierto punto. Por ejemplo, una vez que los alimentos congelados caducan, es posible que las bacterias patógenas no excedan el estándar y no habrá reacciones adversas si se comen después de cocinarlos. Sin embargo, debido al largo tiempo de almacenamiento, se han producido algunos cambios en el sabor y la textura. El sabor no es fresco, el contenido de vitaminas también ha disminuido y la grasa puede sufrir una ligera oxidación.

Vida útil de los alimentos comunes

1. Lácteos: La vida útil refrigerada de los lácteos frescos suele ser de 7 días. Si se exponen a temperatura ambiente, se pondrán rancios en unas pocas horas.

2. Leche alimentaria en polvo: 24 meses para envases sellados llenos de nitrógeno en latas de hojalata, 12 meses para envases sin nitrógeno, 9 meses para botellas de vidrio y 6 meses para bolsas de plástico.

3. Aceite comestible: La vida útil habitual es de 18 meses, que se basa en el envase sin abrir. La vida útil del aceite comestible se acortará en consecuencia después de abrirlo y es mejor consumirlo dentro de los 3 meses.

4. Alcohol: 4 meses para cerveza madura de grado provincial con 11 a 12 grados de alcohol, 2 meses para cerveza madura ordinaria; 50 días para cerveza madura de 10,5 grados; vino durante 3 meses.

Diario del Pueblo Online - ¿Es perjudicial comer alimentos que están a punto de caducar?