Cómo hacer sopa de algas marinas y espinacas

Huevo 1 espinaca y dos.

Una cantidad adecuada de agua, almidón y sal

Una cantidad adecuada de algas, cebolla verde, jengibre y ajo

Una cantidad adecuada de salsa de soja, genial alegría, una gran cantidad.

Raíz de cilantro

Cómo hacer sopa de algas y espinacas

Paso 1

Preparar los materiales, cortar las espinacas en trozos, batir los huevos, cebolla verde picada, rodajas de ajo, rodajas de jengibre.

Paso 2

Remojar las algas durante 20 minutos antes y luego cortarlas en trozos. Pueden comer más de dos personas.

El tercer paso

El almidón del agua debe estar listo para su uso, no muy poco. El huevo en la sopa es más delicioso.

Paso 4

Calienta el aceite base, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega un poco de salsa de soja.

Paso 5

Agrega agua cuando el líquido del huevo esté casi hirviendo, revuelve suavemente para que se disperse uniformemente. Si el agua está demasiado hirviendo, el líquido del huevo burbujeará y la temperatura no será suficiente y se pegará al fondo.

Paso 6

Agregue las algas y cocine por dos minutos, luego agregue las espinacas y cocine por un minuto. Durante este período, agregue una cucharada de sal (si está disponible). Primero hierva las algas para condimentar, que tiene el efecto del glutamato monosódico, luego agregue las espinacas. Debido a que las espinacas se cocinan rápidamente, se recomienda no cocinarlas por más de un minuto y simplemente cocinarlas a fuego alto.

Paso 7

Añade agua y almidón para espesar y revuelve con cuidado.

Paso 8

Espolvorear cilantro antes de cocinar puede mejorar el sabor. Los hábitos personales son diferentes. A muchas personas les gusta agregar cilantro o cebolla después de cocinar, lo cual es gratis.

Paso 9

El bote está fuera.