¿Cómo cocinar pescado en fideos?

Cómo cocinar pescado en fideos de paleta:

1. Mezclar harina blanca y harina de maíz.

2. Añade agua y amasa los fideos hasta formar una bola.

3. Continúe agregando agua, luego pegue los fideos, mientras revuelve, agregue harina.

4. Pon los fideos blandos en la olla y revuelve constantemente. Sin acné.

5. Espera hasta que la masa esté cremosa y los fideos estén básicamente cocidos. Apague el fuego, tape la olla y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego ponga la masa en un colador, prepare un recipiente con agua fría y deje caer los fideos de pescado en el agua fría.

6. El pescado con fideos está listo

7. Utilice rodajas de ajo en el wok, vierta la lechada, agregue sal, ponga el pescado con fideos en la lechada, agregue aceite y cebollino. gusto.