¿Cómo criar cangrejos vivos por un día?
Para un almacenamiento a corto plazo, suele tardar un día y medio. Con el tiempo, los cangrejos morirán y perderán su atractivo, por lo que si quieres guardarlos durante un día y medio, este método es el adecuado. el mejor. Simplemente prepare un recipiente limpio y agregue agua fría. Asegúrese de que sea agua pura. El agua del grifo contiene muchos ingredientes utilizados como desinfectantes, que pueden afectar el efecto de conservación.
Añade un poco de sal al agua, no demasiado salada, para simular la composición del lago donde se encuentran los cangrejos, y mantén la olla fresca a temperatura ambiente para conseguir un buen efecto de sabor. Al agregar agua, tenga cuidado de no cubrir completamente los cangrejos y dejar expuestos los caparazones. O puede poner los cangrejos a temperatura ambiente y rociar un poco de agua regularmente para asegurar la frescura de los cangrejos durante medio día.
Cómo criar cangrejos durante mucho tiempo
Si quieres conservar los cangrejos durante mucho tiempo, hiérvelos o cocínalos al vapor. Se recomienda cocinarlos al vapor. Cuando lo cocine al vapor, déle la vuelta al cangrejo con la panza hacia arriba y trate de retener la pasta de cangrejo. Después de cocinarlo al vapor, refrigéralo o congélalo y sácalo cuando quieras comerlo.
Tenga cuidado de no congelar ni refrigerar los cangrejos crudos durante mucho tiempo, ya que esto hará que la carne y el color amarillo de los cangrejos se pierdan y se conviertan en cáscaras vacías después de cocinarlos al vapor. Este método no se recomienda. En el caso de los cangrejos, es mejor probarlos a tiempo. La congelación inevitablemente provocará una pérdida de sabor. En este caso, se recomienda consumirlo en un plazo de tres días.