Enciclopedia de recetas de sopa 4 tipos de recetas de sopa

1 Primero, prepara todos los ingredientes necesarios, una gallina vieja, una pequeña cantidad de dátiles rojos y baya de goji, una zanahoria, cebolla, jengibre, sal, etc. El siguiente paso es procesar los ingredientes. Primero hay que lavar la gallina, varias veces. Si es necesario podemos escaldarlos con agua caliente. A continuación, cortamos la gallina limpia en trozos y ponemos las zanahorias en un bol y reservamos. A continuación, enciende el fuego, agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega los trozos de pollo, agrega las rodajas de jengibre y un poco de sal y cocina por 20 minutos. Finalmente agregue la baya de goji, los dátiles rojos y las zanahorias y cocine durante unos 20 minutos. Es nutritivo y delicioso. Mezcle la carne picada en bolas y use sus manos para formar bolas con la carne picada.

2. Lavar las verduras y prepararlas para cortarlas en gajos. Primero, cocina la sopa de pato. Agrega los brotes de bambú picados. Una vez que la sopa vuelva a hervir, agrega las albóndigas y deja que hierva. Durante unos 8 minutos, agregue las verduras y cocine juntas. Finalmente agrega sal y esencia de pollo, cocina un rato y retira de la olla.

3. Preparar los ingredientes, lavar la col, añadir agua a la olla, añadir el jengibre picado y llevar a ebullición. Agrega el repollo y blanquea un rato. Agregue la sopa de carne y huesos de Shi Yunsheng, cocine bien el repollo, sáquelo de la olla, póngalo en un bol y espolvoree con cebolla verde picada.

4. Separar las hojas de col y de colza y lavarlas. Corta el repollo en trozos pequeños. Agrega la col china y las vieiras al caldo de huesos y cocina en la olla. Después de hervir, agregue los champiñones en tiras. Continúe cocinando a fuego lento. En otra olla cocine los fideos. Una vez cocidos los fideos, escaldarlos con colza. Una vez cocida la sopa de repollo, agregue una pequeña cantidad de sal y pimienta blanca. Saque los fideos, vierta la sopa de repollo, agregue la colza y los huevos de codorniz y sirva.