Cómo hacer fideos de arroz fritos de Hainan deliciosos y sencillosCómo hacer fideos de arroz fritos de Hainan deliciosos
1. Cortar el lomo en rodajas y condimentar con agua, almidón, un poco de salsa de soja y vino de cocción.
2. Triturar la cebolla, cortar las verduras en trozos de 3 cm de largo, laminar los ajos y cortar el pimiento silvestre en trozos pequeños.
3. Vierte el aceite vegetal en la olla y caliéntalo hasta que esté 70% caliente. Agrega las rodajas de carne, alisa y reserva.
4. Añade un poco de aceite vegetal a la olla y caliéntalo. Agregue las cebollas ralladas y los chiles silvestres y saltee hasta que estén fragantes.
5. Añade los fideos de arroz y sofríe. Agrega la salsa de soja, la salsa de ostras, el azúcar, la sal y la pimienta para ajustar al gusto.
6. Añade las verduras picadas y las rodajas de carne suaves, revuelve uniformemente. Cuando los fideos de arroz se vuelvan transparentes, estarán listos para comer.