¿Debo limpiar las hojas de té al preparar té?

1. La necesidad de lavar las hojas de té antes de prepararlas depende del tipo de té que compre. Durante el proceso de producción, las hojas de té están más o menos expuestas a microorganismos y polvo. Lavar el té no sólo puede eliminar sino también eliminar los residuos de pesticidas en las hojas de té. Los ingredientes beneficiosos contenidos en una buena taza de té se perderán cuando se lave el té. El lavado del té se puede juzgar según la variedad de hojas de té. Por lo tanto, la necesidad de lavar las hojas de té depende del tipo de hojas de té.

2. Las personas pueden preparar según el tipo y la calidad del té que beben diariamente y decidir, según la experiencia, si es necesario servir el primer té.

3. Té verde, té amarillo, como Longjing, Biluochun y té verde con cogollos como el té blanco Anji, Xianhao, Maojian, etc., la temperatura del agua es de 75 a 85, no tapada. y la sopa debe ser rápida. Si la temperatura del agua es demasiado alta, las vitaminas y aminoácidos del té verde se destruirán. Si se cuece a fuego lento durante mucho tiempo, la sopa se volverá amarilla y amarga y no podrás beber la frescura del té verde.