¿Cómo extraer los órganos internos de un conejo marino? ¿Esta es la forma más limpia de limpiarlo?
Tenga mucho cuidado al extraer los órganos internos de los conejos marinos. Hay un saco negro en la cabeza. Tenga cuidado de no romperlo. Luego simplemente retire los órganos internos a lo largo de la espalda y deséchelo. cuidadoso.
Cómo extraer los órganos internos de un conejo marino
1. Primero limpia su apariencia, saca la cabeza del conejo marino y límpiala en la mayoría de los casos, la bolsa de tinta. Se sacarán juntos, tenga cuidado de no romperlos al limpiarlos, de lo contrario el conejo marino se volverá negro.
2. Hay una cosa delgada y transparente parecida a un plástico a lo largo del lado interior del lomo del conejo marino, que debe retirarse al limpiarlo. Hay tinta en los ojos de los conejos marinos. Para limpiarla, puedes usar unas tijeras o un cuchillo para hacer una hendidura en el ojo y luego exprimir la parte del ojo.
Cómo limpiar conejos marinos
Al limpiar conejos marinos, algunas personas suelen arrancar la membrana mucosa de la superficie del cuerpo, romper la cabeza y las muñecas y finalmente excavar el interior. órganos. Este método de limpieza es incorrecto. Se eliminan la mayoría de las partes comestibles, dejando solo una fina capa de músculo del pelaje. Es realmente un desperdicio. Lo que necesita saber es que la cabeza y las muñecas de los conejos marinos también son partes comestibles, y no es necesario quitar los huevos del interior al limpiar los conejos marinos. Si no te gusta comer los huevos del interior, puedes optar por retirarlos.
¿Se pueden comer los órganos internos de los conejos marinos?
No se pueden comer los órganos internos de los conejos marinos.
La Aplysia seca tipo bolsa debe remojarse en agua con una hora de anticipación, luego sacar la cabeza de la Aplysia y limpiarla. Hay una cosa transparente parecida a un plástico en el interior de la parte posterior. Sáquelo y córtelo a lo largo del Solo córtelo en la parte posterior y saque los órganos internos. Tenga en cuenta que hay una cosa negra en los órganos internos, así que sáquela con cuidado, de lo contrario la liebre de mar se volverá negra.
Cómo hacer deliciosos conejos de mar
1. Lave y pele los conejos de mar frescos. Hay una cosa parecida a un plástico transparente en el interior de la espalda. Sáquelo y retírelo. Para los órganos internos, quitar las bolas duras entre los dos ojos;
2. Cortar el conejo de mar en trozos de tamaño adecuado, lavarlos y blanquearlos en agua hirviendo;
3. Lavar los pimientos verdes, limpiarlos y cortarlos en tamaños adecuados;
4. Ajustar la salsa: añadir un poco de salsa de soja, cebolla verde, jengibre y ajo picado a una cantidad adecuada de salsa de soja. agregue la cantidad adecuada de agua y ajuste a una concentración adecuada;
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5. Agregue aceite al wok y caliente hasta que el aceite esté cocido
6. Revuelva; -sofreír la salsa hasta que la salsa esté rica en sabor, de color ligeramente más oscuro y brillante
7. Blanquear y sofreír el conejo de mar escurrido unas cuantas veces, tapar la olla y cocinar a fuego lento; p>
8. Agrega el pimiento verde y continúa cocinando a fuego lento. 9. Agrega un poco de vino de cocción y glutamato monosódico, sofríe. Retira de la sartén;