¿Cómo comer fruta todos los días para estar sano?
1. Consume 1-2 porciones de fruta al día (unos 200 gramos cada una).
Las frutas contienen los tres tesoros del cuerpo humano: vitaminas, oligoelementos (minerales) y fibra. Estos nutrientes no sólo promueven la salud sino que también previenen algunos cánceres y muchas enfermedades. La fruta también contiene muchos otros ingredientes activos que son beneficiosos para la salud y previenen enfermedades. Por tanto, por motivos de salud, lo mejor es mantener la ingesta diaria de fruta en 1-2 raciones (unos 200 g por ración).
2. Comer algo entre horas.
La fruta es un snack, es mejor consumirla entre horas. Si quieres perder peso, puedes comer algo de fruta entre 20 y 40 minutos antes de las comidas para prevenir la obesidad provocada por comer en exceso. Las frutas generalmente son bajas en calorías. Comer fruta antes de las comidas es rico en fructosa y glucosa, que el cuerpo puede absorber rápidamente y satisfacer la urgente "sed" de energía del cuerpo. La fibra cruda de las frutas también puede hacer que el estómago se sienta lleno, lo que puede reducir la cantidad de comida que se ingiere en la cena.
3. Consume la mayor cantidad de fruta de temporada posible.
Algunas frutas fuera de temporada utilizan algunos químicos para madurar y conservar su frescura, lo que tendrá ciertos efectos negativos en el cuerpo humano, especialmente en los bebés y niños pequeños.
4. No se pueden utilizar frutas en lugar de verduras o alimentos básicos.
El contenido de minerales y vitaminas de las frutas es generalmente menor que el de las verduras, y los dos tipos de fibra también son diferentes. Si no comes verduras, las frutas por sí solas no son suficientes para proporcionar una nutrición adecuada. Además, la mayoría de las frutas contienen más del 85% de agua, pero el contenido de proteínas es muy bajo, alrededor del 1%, y casi no contiene ácidos grasos esenciales, lo que está lejos de satisfacer las necesidades de proteínas y grasas del cuerpo. Por lo tanto, las frutas sólo pueden utilizarse como nutrición complementaria y no como alimento básico.
5. Las frutas con alto contenido de azúcar no se deben consumir en exceso de una vez.
(1) El contenido de azúcar de los caquis bajos en azúcar es del 2%.
(2) El contenido de azúcar de la sandía y el melón es del 4% al 5%;
( 3) Las uvas, cerezas, mandarinas, naranjas, nísperos, peras, melocotones, ciruelas, granadas, limones, pomelos, arándanos, manzanas, piñas, etc. contienen entre un 8% y un 12% de azúcar.
(4) El contenido de azúcar de los plátanos, longanes, lichis, caquis y cocos es del 14% al 20%.