Buscando algunos consejos sobre cómo cubrir el arroz.

Lavar los ingredientes y reservar;

Triturar la cebolla, cortar las patatas, las zanahorias y la pechuga de pollo en cubos y reservar;

Añade la cantidad adecuada de pechuga de pollo. Marina con sal, salsa de soja, vino de cocción, pimienta negra y almidón durante unos 10 minutos;

A fuego alto, calienta el aceite en la olla, añade la pechuga de pollo y sofríe hasta que cambie de color y reserve;

Agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina, agregue las cebollas ralladas y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue las papas y los cubos de zanahoria y saltee durante aproximadamente 2 minutos;

Agregue agua y cocine a fuego alto durante unos 15 minutos, agregue los cubitos de curry y la pechuga de pollo y continúe cocinando durante unos 10 minutos. Minutos, apague el fuego;

Coloque el pollo al curry en un plato, agregue el arroz y espolvorea con semillas de sésamo negro.

Pasos para el arroz con huevo y gambas:

Lavar los ingredientes y reservar;

Añadir sal, vino de cocción, salsa de soja ligera, salsa de ostras y pimienta negra. a los camarones, mezcle bien y deje marinar durante 20 minutos;

Rompa dos huevos, agregue la cantidad adecuada de almidón y agua y mezcle bien;

A fuego alto, caliente el aceite en la olla, vierte los camarones y fríelos hasta que estén dorados por ambos lados, luego fríelos. Vierte los camarones en el huevo líquido nuevamente;

Vuelve a calentar el aceite, vierte los camarones con el huevo suave y fríe hasta que estén sólidos;

Apagar el fuego, poner en un plato las gambas con el huevo liso y espolvorear con pimienta negra picada por encima;

Por último, poner en un plato el arroz y espolvorear con semillas de sésamo negro. .

Pasos para el bol de arroz con pimiento verde rallado:

Lavar los ingredientes, cortar el ajo en ajos picados y reservar;

Añadir salsa de soja ligera, vino de cocción , almidón, etc. a la carne de cerdo desmenuzada. Sal, mezcla bien y marina.

Reposar 10 minutos;

Añadir una cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras, la cantidad adecuada de sal, azúcar, almidón y agua para hacer un bol de salsa;

A fuego alto, calentar aceite en una olla, agregar el ajo picado y sofreír hasta que cambie de color;

Agregar pimiento verde y sofreír hasta que esté suave, luego vierta la salsa preparada y saltee hasta que espese;

Apague el fuego, ponga los pimientos verdes rallados en un plato, cubra con arroz y espolvoree con semillas de sésamo negro.

Pasos del arroz con tomate y huevo:

Lavar los ingredientes y reservar;

Cortar los tomates en dados, picar los ajos, remover los huevos y reservar;

A fuego alto, calentar aceite en la olla, verter el líquido del huevo y sofreír hasta que esté cocido, retirar y reservar;

Calentar nuevamente el aceite, agregar el ajo picado y sofreír hasta fragante, luego agregue los cubos de tomate y saltee hasta que suelte la arena;

p>

Agregue sal, salsa de soja ligera, salsa de ostras, azúcar y salsa de tomate al gusto, saltee hasta que espeso, luego agregue los huevos y revuelva uniformemente;

Apague el fuego, ponga los tomates y los huevos en un plato y abroche. Sirva el arroz y espolvoree con semillas de sésamo negro y cebolla verde picada.