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Diez cervezas que debes beber antes de morir.

Para combatir el hambre, los monjes japoneses fueron pioneros en la cocina Shikai, mientras que los monjes belgas hace cientos de años elaboraron la mejor cerveza del mundo: la Sifratellen 12, ahora conocida simplemente como W12. Durante la guerra belga, la cerveza era un elemento esencial para elevar la moral de los soldados y satisfacer su hambre. La Sifratellen elaborada por los monjes tenía una mayor demanda. Más tarde, incluso vinieron aquí amantes de la cerveza de todo el mundo, lo que sin duda aumentó la presión sobre los monjes para elaborar cerveza y practicar. Por lo tanto, para permitir que los monjes practicaran mejor, el templo comenzó a reducir la producción de w12 y el proceso de compra fue muy complicado. Han limitado la compra de una caja desde 2009, todo para que el público pueda disfrutarla de manera justa.

Este vino tiene un sabor muy complejo y rico, con aromas a manzana madura, peras, miel y almíbar. En boca, hay un rico dulzor de caramelo, con algunas notas de éster exclusivas de la levadura belga. El sabor es suave y delicado, pero no tan pesado como se esperaba, ¡mejor que Roosevelt 10! El dulzor y el amargor son moderados y bien equilibrados, con un regusto dulce, ácido y picante. Combina especialmente bien con algunos de los platos principales a base de carne: panceta de cerdo a la parrilla, ternera cocida a fuego lento y chuletas de cordero especiadas. ¡Él y el caballero jugaron una hermosa combinación de golpes, llevando el comer carne y beber vino a un nuevo nivel de sabor! !

Sifratellen 12 es un vino muy personal. Sus botellas de vino no tienen etiquetas de principio a fin y toda la información está impresa en la tapa de la botella, incluida la marca, el logotipo, el contenido de alcohol, la dirección, la fecha, etc. Cuando se vierte en una taza, todavía se pueden ver las burbujas desbordantes revolviendo la levadura suspendida, como si quisiera decirte que todavía estás vivo, lleno de personalidad y vitalidad.

Nombre del vino: W12

Marca: West Vletlen

Origen: Bélgica

Estilo: Estilo Abadía Cuatro materiales

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Alcohol: 10,2%