¿Puedo beber vino de ginseng que se haya elaborado durante unos 20 años? ¿Caducará? !

Puedes beberlo, pero beber vino de ginseng durante demasiado tiempo afectará la eficacia del ginseng. Se recomienda beberlo en un plazo de tres meses.

En términos generales, no es obligatorio cuándo el vino remojado con ginseng pasará el período de mejor sabor o el período de mejor efecto medicinal, porque está relacionado principalmente con el ginseng seleccionado y el vino seleccionado.

En general, se cree que si el ginseng utilizado es más viejo, el tiempo de remojo debe extenderse adecuadamente para que el vino pueda absorber completamente los nutrientes del ginseng; además, si el contenido de alcohol es alto, el remojo; el tiempo se puede acortar adecuadamente; finalmente, si se utiliza ginseng en rodajas en lugar de ginseng entero, el tiempo de procesamiento se puede acortar en consecuencia.

Cabe recordar que si se añaden otros materiales medicinales durante el procesamiento del vino de ginseng, se deben tener en cuenta las propiedades medicinales de otros materiales medicinales y el tiempo de procesamiento se debe ajustar en consecuencia.

Datos ampliados:

Precauciones para la elaboración de vino con ginseng:

1. Selección de ginseng:

Comparado con el ginseng seco, el ginseng fresco. Tiene un sabor más original, menos aditivos y menos daño a los nutrientes, por lo que el ginseng fresco es la primera opción. En cuanto a qué tipo de ginseng elegir, depende de su propio presupuesto financiero.

2. ¿Elección del vino? :

Se recomienda elegir vino de grano puro en lugar de vino mezclado con alcohol comestible. Porque los aditivos contenidos en el vino mezclado con alcohol no son buenos para el cuerpo humano y también destruirán la eficacia medicinal del ginseng. ?

El vino puro de grano se fermenta naturalmente a partir del grano y conserva muchos ingredientes beneficiosos para el cuerpo humano. Por lo tanto, el vino para remojar con ginseng debe elaborarse a partir de cereales puros, para que el buen vino pueda desempeñar su mejor papel.

3. Graduación alcohólica:

La graduación alcohólica óptima es de 50 a 60 grados. Un grado demasiado bajo no favorece la liberación de ingredientes activos en el ginseng fresco ni su almacenamiento a largo plazo. El grado es demasiado alto e irritante. ?

People's Daily Online - ¿Cuánto tiempo se tarda en remojar el ginseng en vino para obtener el mejor efecto? Mire principalmente estos aspectos.