Cómo hacer empanadillas rellenas de morcilla y cebollino

Ingredientes: salchicha de mar, puerros, cerdo, aceite de maní, sal, salsa de soja, glutamato monosódico.

Pasos:

1. Escurrir la longaniza lavada y cortarla en trozos pequeños.

2 Lavar los puerros, secarlos y picarlos en trozos pequeños;

3. Lavar ligeramente el cerdo y picarlo en trozos.

4 Poner la salchicha de mar, los puerros y el cerdo en la olla, agregar una cantidad adecuada de aceite de maní y sal. , salsa de soja y glutamato monosódico, y revuelva uniformemente. Forme un relleno.

5 Agregue una cantidad adecuada de agua tibia a la harina para formar una masa y déjela reposar un rato; >

6. Cortar la masa en trozos pequeños y uniformes y enrollarla hasta formar una masa. Agregar los rellenos mezclados y envolver las albóndigas;

7. y cocine por unos 5 minutos.